La nascita di San Cipirello è legata strettamente a quella di San Giuseppe li Mortilli, vecchio nome di San Giuseppe Jato.

L'11 marzo del 1838, infatti, delle forti e continue piogge causarono una frana che distrusse i 2/3 dell'abitato, senza però causare vittime. Le famiglie disastrate trovarono riparo in parte nelle zone del paese rimaste intatte, in parte ritornarono verso i paesi di origine, in parte si spostarono verso sud in contrada Sancipirello. Un decreto reale del 21 luglio 1838, infatti, stabiliva che i disastrati potessero costruire nella contrada Sancipirello le loro case, circa mezzo miglio da San Giuseppe lì Mortilli. Il sito venne messo a disposizione gratuitamente dalla Principessa di Camporeale Laura Acton Beccadelli.