La Sagra della salsiccia è un appuntamento tradizionale che si svolge ogni anno a Caccamo, in provincia di Palermo, nella seconda domenica del mese di ottobre. L'evento celebra uno dei prodotti tipici della gastronomia locale, la salsiccia, valorizzando i sapori autentici della tradizione culinaria siciliana.
La manifestazione rappresenta un'importante occasione di incontro e convivialità, capace di coinvolgere cittadini, visitatori e turisti, promuovendo le tradizioni, le eccellenze gastronomiche e il patrimonio culturale del territorio.
Attraverso la degustazione dei prodotti tipici e i momenti di festa, la sagra contribuisce a mantenere vive le usanze locali e a far riconoscere le ricchezze di Caccamo a un pubblico sempre più ampio.